Najviše se gojimo tokom prazničnog perioda, a procjenjuje se da je za vraćanje na pređašnju težinu potrebno oko pet mjeseci. Ove zime pokušajte da se hranite pametnije – postoje ukusne a zdrave namirnice, koje će vam pomoći da održite vitku liniju.

[caption id="attachment_47847" align="alignnone" width="900"] Foto/Shutterstock[/caption]


Monika Amsterdam, direktor na Odeljenju nutricionizma na Medicinskom centru u Nju Džerziju, predlaže da se opredjelite za pečeno povrće poput mrkve, crnog luka, cvekle, tikve, slatkog krompira, repe ili paškanata:

"To su prirodno slatke i vrlo zadovoljavajuće namirnice, koje hrane naše organe i pokreću um".

Ejmi Valpon, nutricionista sa Menhetna i autor knjige Eating Clean: The 21-Day Plan to Detox, Fight Inflammation, and Reset Your Body ističe da u kaše, žitarice, jogurt ili šolju toplog bademovog mlijeka, tokom hladnih dana, treba dodavati cimet, muskatne oraščiće i druge začine:

"Takođe, unosite svjež ruzmarin. Ova biljka učiniće čuda za vaše nepce. Kada pečete povrće ili životinjske proizvode, dovoljno je dodate svjež sok od limuna, maslinovo ulje i ruzmarin".

Zima je izvor stresa za tijelo, navodi Amsterdamova, pa je važno da održavate stabilnu tjelesnu temperaturu. Objezbedite svom organizmu zdrave supe i jela s mnogo zelenog lisnatog povrća i luka. U ishranu dodajte i ljute papričice, đumbir i biljne čajeve.

Kad pečete ili kuvate krompir ili đuveč, izbjegavajte nepotrebne sastojke sa visokom koncentracijom masnoće i bijelo brašno.

"Odbacite maslac i koristite kokosovo ulje u vašim receptima za ukusne obroke, bez inflamatornih sastojaka", kaže Valponova, dodajući da koristite bademovo brašno umjesto bjelog, koje povećava masu.

S obzirom na to da slijedi sezona praznika, potrudite se da obrok unesete pola sata ili sat vremena prije izlaska iz kuće. Prije svega, konzumirajte hranu bogatu proteinima i dobrim mastima. Najgore što možete da učinite je da gladni krenete u provod, jer ćete tada pojesti bilo šta, poput brze hrane na gradskom kiosku.

Potrudite se da u torbici ili automobilu uvijek imate pakovanje orašastih plodova, koji će vas zasititi. Kada konzumirate alkohol, potrudite se da poslije svake čaše takvog pića popijete i čašu vode.