Ako se dobro zatvore i čuvaju na mjestu bez sunca i vlage, neke namirnice koje svakodnevno koristimo nemaju rok trajanja.
Na prom mjestu je med, koji je prirodni biokatalizator, što znači da pomaže tijelu u boljoj iskoristivosti hranljivih ili ljekovitih sastojaka iz hrane.
Premda med može postati kristalizovan jednom kada se otvori i kada šećeri ponovno privuku vodu, ta fizička promjena može se preokrenuti jednostavnim zagrijavanjem.
Osim meda, tu su i bijeli pirinač, so, šećer, ekstrakt vanile, vodka i skrobni šećer.
