Sastojci:
– 200 g piškota
– 1 pomorandža
– 250 g smrznutih malina
– 90 g šećera
– 30 g gustina
– 150 g rikota sira
– 50 g šećera u prahu
– 150 ml slatke pavlake
– 15 kakao praha
– 50 g mliječne čokolade
Priprema:
Poređajte po dnu kalupa red piškota. Iscjedite pomorandžu, pa premažite piškote njihovim sokom.
Sipajte u šerpicu maline, pospite šećerom i gustinom, dobro promiješajte i zagrijte do ključanja uz miješanje.
Time prelijte piškote, pa stavite još jedan red piškota, koje ćete, takođe, namazati pomorandžinim sokom.
U činiji pomiješajte sir i šećer u prahu, fino sjedinite, pa prelijte slatkom pavlakom i mutite mikserom dok se ne zgusne. Dodajte kakao, pa promiješajte. Nanesite ovaj fil preko piškota i poravnajte.
Preko svega narendajte mliječnu čokoladu i stavite u frižider da se stegne.
BONUS VIDEO: