Sastojci:
pola kilograma brašna
prstohvat soli
jedna kesica suvog kvasca
dvije kašike maslinovog ulja
kašičica šećera
Priprema:
Pomiješajte kvasac sa malo tople vode i dodajte šećer da se kvasac aktivira. Ostavite dok ne krene da bubri. Zatim u drugu posudu pomiješajte brašno i so, pa u to dodajte nadošao kvasac.
U to sipajte 300 ml vode, ulje i mijesite rukama dok ne dobijete savršeno glatko tijesto. Testo zatim stavite u dublju posudu i dobro ušuškajte, a najbolje je da ga stavite na neko toplo mjesto, jer će tako brže da narasta.
Kad se tijesto udvostruči izvadite ga iz posude na radnu površinu, premijesite i zatim odvojte koliko vam treba za jednu koru, a ostatak ako vam je višak stavite u kesu i u frižider. Možete ga iskoristiti u narednih nekoliko dana.
BONUS VIDEO:
