Potrebno je:
300 ml mlijeka
30 ml ulja
2 jaja
2,5 lončića brašna (od 200 g)
1 kašičica praška za pecivo
soli
1 paprika iz zamrzivača
3 manja krastavčića
2 pera mladog crnog luka
100-150 g sira
Priprema:
Umutiti jaja, dodati mlijeko, ulje, brašno, prašak za pecivo i sve dobro žicom izmiješati.
Dodati papriku, krastavčiće, luk, sir i malo soli i polako izjednačiti. Pokriti folijom i ostaviti da malo odmori oko 20 minuta.
Pržiti u podmazanom tiganju da porumeni sa obe strane. Služiti toplo. Prijatno!
BONUS VIDEO:
