Sastojci:
350 ml mlijeka
3 jajeta
50 g šećera
100 g čokolade za kuvanje
1 kesica bijelog šlaga
Za dekoraciju:
1 kesica bijelog šlaga
po potrebi čokolada za kuvanje
Priprema:
U šerpu uliti mlijeko i staviti na paru da provri. Posebno umutiti jaja sa šećerom i sipati u vrijuće mlijeko. Potom dodati čokoladu i kuvati dok se ne zgusne. Skloniti šerpu sa pare i ostaviti da se ohladi.
Šlag umutiti po uputstvu sa kesice i dodati ga u ohlađenu smesu, pa sve lagano mutiti miksero na najmanjoj brzini. Krem sipajte u čaše i dekorišite umućenim šlagom, a zatim pospite rendanom čokoladom. Dobro rashladite, pa poslužite. Prijatno!
BONUS VIDEO:
