Sastojci
stari hljeb 12 parčadi
sir 6 listova
šunka 6 listova
jaja 4
mlijeko 50 ml
so 1/2 kašičice
Priprema
Između dva parčeta hljeba stavite list šunke i sira. Umutite jaja sa solju, pa dodajte mlijeko i sjedinite. Zagrijte ulje.
U pripremljenu smjesu umočite prvo jednu, pa drugu stranu hljeba i spustite u vruće ulje. Pecite jednu stranu dok ne porumeni, pa kada okrenete pritisnite viljškom da se kriške dobro zalijepe.
Gotove prženice izvadite na ubrus da upiju višak masnoće, pa poslužite tople.
