Sastojci:
35 cvjetova zove
3 l vode
3 kg šećera
2 Limun šećera
50 g limuntusa
Priprema:
Cvjetove zove lagano isperite (od prašine ili insekata), stavite u posudu i prelijte vodom. Ostavite stajati 24 sata. Tekućinu procijedite (kroz sitno sito ili gazu). Šećer prelijte s 1 l vode i zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Dodajte limun šećer i limunsku kiselinu. Otopljeni šećer ulijte u preostali sok i promiješajte. Odmah napunite u čiste boce i dobro zatvorite.
