Za ovu tortu bi bilo najidealnije kada biste nabavili hrskavi pufnasti pirinač, poznati azijski specijalitet. Ako ne možete da pronađete, poslužiće i običan samo neće imati taj hrskavi ukus. Ako koristite običan onda ga dobro procijedite i prosušite.
Podloga od keksa, preko fil od pirinča, a zatim i fil od kinder čokoladica, a na kraju čokoladna glazura čine ovu tortu neodoljivom i svečanim izborom za sva okupljanja.
Za koru:
150 g kakao keksa,
60 g istopljenog putera
Za I fil:
100 g pirinča,
50 g bijele čokolade
Za II fil:
250 ml slatke pavlake,
100 g šećera u prahu,
450 g krem sira,
10 g vanilin šećera,
250 g kinder čoko bons čokoladica.
Priprema: Kakao keks ustinite, pa pomiješajte sa istopljenim puterom. Kada se smjesa ujednači utisnite u kalup prečnika 20 cm. Ostavite u frižideru nekih pola sata. Pirinač skuvajte da nabubri, pa ga procijedite i dobro osušite. Pomiješajte sa istopljenom bijelom čokoladom. Sipajte preko keksa, utisnite, pa vratite u frižider na još pola sata. Kinder čoko bons isjeckajte, pa sipajte preko umućene slatke pavlake sa šećerom u prahu i krem sirom. Dobro promiješajte. Sipajte preko pirinča. Stavite u frižider na sat vremena. Zatim preko prelijte čokoladnu glazuru koju ste dobili tako što ste istopili čokoladu sa slatkom pavlakom. Vratite u frižider na još 15 minuta.
[embed][/embed]
