Kišna subota veče idealna je za dobar film i sve one nezdrave grickalice, koje su neizostavan dio ovog rituala. Ipak, umjesto da posegnete za kesicom masnog čipsa, predlažemo da odvojite pola sata i napravite ukusnu slanu zanimaciju u kojoj ćete uživati svim čulima. Predlažemo vam hrskave krompire sa topljenim sirom...
[caption id="attachment_70012" align="aligncenter" width="901"]
FOTO: ALO.RS/SHUTTERSTOCK[/caption]
Sastojci za pripremu:
dva veća krompira
nekoliko listića topljenog sira za sendviče
začini po ukusu
jedno jaje
kiselom mlijeko za preliv
pršut ili suvi vrat za posipanje
Način pripreme:
Dobro operite dva veća bijela krompira. Nakon tog postupka, razrežite krompir sa gornje strane na tanke listiće, ali vodite računa da ne prepolovite krompir. Uzmite pa svaki listić premažite umućenim jajetom pa ih stavite na papir za pečenje i ubacite u rernu na 200 stepeni oko 30 minuta.
Izvadite iz rerne, pa između listića krompira stavite komadiće toljenog sira, po preporuci gaude i vratite u rerenu na 10 do 15 minuta, u zavisnosti od jačine rerne.
Izvadite i servirajte sa kiselim mlijekom i komadićima suvog vrata ili pršuta.
