Potrebno je:

[caption id="attachment_66065" align="alignnone" width="900"] Foto/Bakina kuhinja[/caption]

300 ml mlijeka
20 gr svježeg kvasca
550-600 gr brašna
1 kašičica šećera
malo soli
2 jaja
30 ml ulja maslinovog
60 gr maslaca
160 gr sira

Priprema:


U malo mlijeka mlakog razmrviti kvasac pa dodati kaščicu šećera i ostaviti da nadođe. U činiju sipati ostatak mlakog mlijeka dodati kvasac, 1 jaje, ulje, brašno so pa zamijesiti glatko mekše tijesto.

[caption id="attachment_66067" align="alignnone" width="611"] Foto/Bakina kuhinja[/caption]

Tijesto podijeliti na 4 loptice. Svaku kopticu razviti u krug i premazati maslacom pa je prekriti drugom pa je premazati, pa trećom premazati i četvrtom, koju ne mažemo.

[caption id="attachment_66071" align="alignnone" width="596"] Foto/Bakina kuhinja[/caption]

Pokriti 10 minuta. Razviti što tanje i isjeći na 12 trouglova. Premazati svaki trougao maslacem, staviti fil od sira u koji ste stavili bjelance i uviti kiflice.

Pokriti da odmori 15 min pa premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni C oko 35 min da porumene.

[embed][/embed]