Postoji jednostavan trik koji možete da primjenite kako biste uklonili gorčinu iz krastavca i sprečili da vam pokvari salatu. Umjesto da bacite gorak krastavac, možete ga spasiti uz pomoć jedne male tehnike koju mnogi još ne znaju.

Na društvenim mrežama jedna žena je podijelila video u kojem pokazuje kako uspješno uklanja gorčinu. Kaže da je trik naučila od svoje rođake i da ga koristi svaki put kada sumnja u ukus krastavca. Postupak je vrlo jednostavan: najprije odsjecite vrh krastavca, a zatim tim odsječenim dijelom trljajte drugu stranu krastavca. Nakon nekoliko sekundi počeće da se pojavljuje pjena.

Ta bijela pjena koja se formira prilikom trljanja zapravo je gorčina koja izlazi iz krastavca. Kada se dovoljno pjenušave tečnosti nakupi, obrišite je ili operite krastavac pod vodom – i on će biti spreman za upotrebu, bez neprijatnog ukusa. Stručnjaci objašnjavaju da krastavci sadrže supstancu koja se prirodno javlja i može uzrokovati gorak ukus, najčešće na krajevima. Ista materija prisutna je i u tikvicama, dunjama i bundevi.

(Alo.rs)

BONUS VIDEO: