DA LI JE SLANINA ZAISTA ZDRAVA I DA LI SE OD NJE DOBIJA HOLESTEROL Napokon otkriveno – sve na jednom mjestu

Srbi su narod koji obožava slaninu i u čijoj su tradiciji jela koja sadrže svinjsku mast. Ali koliko je slanina zdrava i kako utiče na naše zdravlje?

Jedan od razloga zašto je slanina tako nezdrava je so. Prije sušenja, slanina 7 dana treba da stoji potopljena u so, nakon čega se dimi. Slanina koju kupujemo u prodavnici nije istog kvaliteta kao ona koju će, možda, osušiti vaš deda, zato se ta dva proizvoda ne mogu ni porediti.

Ako sušite slaninu za sebe, onda ćete vjerovatno obratiti pažnju da to bude najkvalitetnije meso sušeno i obrađeno po svim zdravstvenim standardima.

Druga problematična stavka slanine za mnoge je masnoća. Slanina se sastoji od oko 50% mononezasićenih masti. To je ista masna kiselina koja se nalazi i u maslinovom ulju, pa se generalno smatra „zdravom za srce“.

SOČNA I UKUSNA PRSTE DA POLIŽEŠ Pečena svinjetina s kestenima i slaninom

Ako odbacimo masnoće i so, ostaje nam još holesterol.

Naučnici sada kažu kako holesterol iz slanine predstavlja veoma mali procenat holesterola koji se nalazi u krvi.

Iako visok unos zasićenih masti može povećati određene faktore rizika za srčana oboljenja, studije nisu uspele da otkriju bilo kakvu doslednu vezu između unosa zasićenih masti i bolesti srca.

Svinjetina je bogata mnogim hranljivim materijama, uključujući proteine i nekoliko vitamina. Isto važi i za slaninu.

Međutim, sve je u količini. Slanina će biti zdrava za vas ako je unosite u ograničenimi količinama. Tajna je u balansu.

BONUS VIDEO:

Žena

PRAVI SE U SVEGA NEKOLIKO POTEZA Najkremastija keks torta raj za nepca

21:30 ∙ Recepti ∙ 0

NAJUKUSNIJA PJENASTA PECIVA Isprobajte dva recepta koja će vas oduševiti

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

KAKO PRODUŽITI TRAJANJE LAKA NA NOKTIMA Stručnjaci otkrivaju sedam ključnih savjeta

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0

NI GRUDI, NI ZADNJICA Еvo šta kod žena najviše privlači muškarce

23:00 ∙ Žena ∙ 0

PROFESIONALNA LJUBAVNICA OTVORILA OČI ŽENAMA I OTKRILA IM ZAŠTO IH MUŽEVI VARAJU „Ovo govore o vama iza leđa i evo gdje ste pogriješile“

18:42 ∙ Žena ∙ 0

RASKOŠ OKUSA Posna čoko baklava

18:25 ∙ Recepti ∙ 0

ZA VASKRS SE OBAVEZNO UNOSI JORGOVAN U KUĆU Evo zbog čega je dobro imati ovu biljku

15:22 ∙ Savjeti ∙ 0

SKUHAJTE IH DA NIJEDNO NE PUKNE Sjajan trik za predivna vaskršnja jaja

14:12 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO JE NAJZDRAVIJA HRANA ZA SRCE Nutricionista otkrio zašto svakodnevno treba jesti jagode

11:36 ∙ Savjeti ∙ 0

JEDNOSTAVNA PROMJENA U PREHRANI Efikasan trik za mršavljenje

10:12 ∙ Savjeti ∙ 0