VARIVA KOJA SU PUN IZVOR VITAMINA: Slanutak s povrćem oduševiće vas UKUSOM

Klasične verzije variva kakve se često nađu na vašem stolu nadopunite ovim aromatičnim i vrlo ukusnim varivom od slanutka.

Mahunarke su sjajna namirnica pogodna za različite recepte, a odličan su izbor za variva i jela na kašiku. U ovom receptu varivo od slanutka aromatično je obogaćeno umakom od pirjanog povrća, nizom finih začina te kosti šunke koja će dati poseban ‘šmek’.

Potrebni sastojci:

• 2 šoljice slanutka
• 1 kost od pršuta ili šunke
• 1 režanj češnjaka
• 1 paradajz
• 1 tikvica
• 1 crvena paprika
• 1 grana celera
• 1 žličica sjemenki korijandera
• 1 kašika mljevene paprike
• 1 čajna žličica origana
• Maslinovo ulje
• Sol
• Crni papar
• Lovorov list

Priprema:

Dan prije namočite slanutak.

Slanutak skuhajte u većem loncu zajedno sa kosti šunke, polovicom celera, lovorovim listom i polovicom luka u komadu. Kada sve omekša, ako je previše tekućine, odlijte malo supe i poklopite.

Operite, osušite i narežite na kockice tikvice, paradajz i crvenu papriku.

U tavici na ulju prodinstajte češnjak i luk. Dodajte tikvice, rajčicu, celer i crvenu papriku, začinite, dodajte korijander, origano i mljevenu papriku pa kuhajte 6 minuta.

Dobijeni umak dodajte slanutku i sve zajedno kuhajte još 10 minuta.

Poslužite toplo u dubokim tanjurima ili zdjelicama.

Žena

LJETO SE BLIŽI Ovaj zdravi napitak idealan je za skidanje viška kilograma

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

„BOL POSTAJE SVE JAČA“ Šta trudnica osjeća kad krenu kontrakcije, ovo je 5 načina da ih prepoznate

00:30 ∙ Zdravlje ∙ 0

MUČI LI VAS NESANICA? Preskočite ovo od hrane i pića!

22:50 ∙ Zdravlje ∙ 0

PROFESIONALNI KUVAR OTKRIO ISPRAVAN NAČIN Kada vi solite hranu – prije ili na kraju pripreme?

19:39 ∙ Savjeti ∙ 0

VEČERA IZ BAJKE Kako spremiti vazdušaste, ukusne kroasane?

18:24 ∙ Recepti ∙ 0

SAVRŠENA KOMBINACIJA Slatke prženice sa kremom i bananama

15:25 ∙ Recepti ∙ 0

NA OVAJ NAČIN JE VOLE SVI Boranija po receptu naših baka

09:52 ∙ Recepti ∙ 0

NAPRAVITE NAJBOLJI PIRE KROMPIR Uz ova 3 trika biće kremast i savršen

07:30 ∙ Recepti ∙ 0

ZA NAJBOLJE REZULTATE Isprobajte ova tri genijalna trika sa lakom za nokte

22:50 ∙ Savjeti ∙ 0

SVE ZAVISI OD GODINA Ovo je tabela normalnog krvnog pritiska za vaše godine

22:41 ∙ Zdravlje ∙ 0