PRAVI LJETNI UŽITAK Lagana torta sa sirom i jagodama

ALOONLINE.BA | Žena ∙ 17.05.22 11:43 ∙ 0

Ovo morate isprobati

Foto/Youtube

Želite li napraviti osvježavajuću verziju popularnog cheesecakea, isprobajte ovaj recept. Torta od jogurta je sočna i ukusna i što je najvažnije vrlo jednostavno se priprema.

Sastojci:

Podloga:
250 g keksa (petit, digestive…)
125 g rastopljenog maslaca
2 kašike smeđeg šećera
1/2 kašike cimeta

Krema:
3 čvrsta jogurta
2 mala vrhnja za šlag (cca 4 dl)
120 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
6 listića želatine

I još:
500 g jagoda

Priprema:

1. Kekse sameljite i pomiješajte sa šećerom i cimetom te dodajte otopljeni maslac.
2. Smjesu utisnite u kalup i kratko ispecite u pećnici (3 do 5 min na 200 stepeni).
3. U 2,5 jogurta umiješajte šećer i izmiksajte.
4. Želatinu otopite u hladnoj vodi prema uputama, u lončiću zagrijte pola jogurta, dodajte želatinu, maknite s vatre, kratko miješajte dok se želatina ne otopi te mješavinu pridružite ostatku kreme pa sve zajedno izmiksajte.
5. Zamutute šlag i dodajte ga kremi te sve dobro izmiješajte.
6. Na kekse poslažite voće, prelijte ga kremom i stavite u frižider preko noći.

Savjeti:
Umjesto kompota možete koristiti i zaleđeno ili svježe voće. Na tavi zagrijte malo ulja, dodajte voće i malo smeđeg šećera te sve kratko popirjajte dok se voće malo ne opusti pa polijte po podlozi
Umjesto cimeta u tijesto možete naribati malo korice limuna i dodati malo soka od limuna
Nadjev od voća ne morate staviti na podlogu već ga možete i servirati i pored torte

Pridružite se našoj Viber zajednici