SVI JE VOLE! Recept za krem čorbu od piletine, ukusnu kao iz restorana

2 korena peršuna

3 šargarepe

1 kašičica svežeg seckanog lišća peršuna

1 crni luk

3 čena belog luka

5 kašika brašna

1 kašičica mešavine suvih začina

Priprema:

Crni luk očistite, presecite na pola, zapecite na ringli na alu foliji. U šerpu stavite meso, crni luk, očišćen koren peršuna, šargarepu i sipajte vodu da sve pekrije. Dodajte suvi začin i kuvajte dok meso ne omekša. Izvadite ga i iseckajte na komadiće. U drugu šerpu sipajte malo ulja, kratko prodinstajte iseckan beli luk, dodajte brašno, pržite dva minuta uz mešanje, pa sipajte oko dva litra vode u kojoj se kuvalo meso, dodajte meso i iseckano povrće. Kuvajte na tihoj vatri 15 minuta, odnosno dok se ne zgusne. Po potrebi dodajte još začina i pre služenja stavite peršun.

BONUS VIDEO: