SOČNA I OSVJEŽAVAJUĆA POSLASTICA ZA VRELE LJETNE DANE Kolač sa tri vrste voća
Za tijesto:
3 jaja
100 gr šećera
100 gr griza
100 gr brašna
1 prašak za pecivo
50 ml ulja maslinovog
Za voće
300 gr šljiva
400 gr jabuka na listiće
100 gr suvog groždja
Za preliv
300 ml mleka
1 puding po izboru
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati griz i brašno sa praškom za pecivo prosijano. Ubaciti ulje, sjeckane šljive na kockice (može i drugo voće) .Izjednačiti. Poredati u krug listiće jabuka da se popuni površina. Puding skuvati u, mleku dodati vanilin šećer pri kuvanju. Ohladiti pa sipati u kesu za ukrašavanje ili običnu od zamrzivača.
Pa po želji šarati po tijestu. Ako želite dodajte sjeckane orahe odozgo. Peći na 200 stepeni C oko 40-50 minuta da se lijepo ispeče da ne bude gnjecav. Mora se dobro ohladiti zato što je jako mekan i voćni. Uživajte.
- Tagovi
- voćni kolač