SALATA „TO GO“ Treba vam PRAZNA tegla i nekoliko ZDRAVIH sastojaka
Salata u tegli praktičan je način da je ponesete na posao, na faks ili gdje god idete. Sve je u jednoj posudi i nemate brige oko posebnog pakovanja dresinga.
Potrebno vam je:
1 paradajz,
pola ljubičastog luka (a može i bez, da ne biste gušili kolege)
150 grama kuhanog slanutka,
1 stabljika celera,
2 rotkvice,
listovi zelene salate,
2 kašike suncokretovih sjemenki
Dresing:
100 grama grčkog jogurta,
3 kašike limunovog soka,
1 kašika vijelog vinskog sirćeta,
1 kašika maslinovog ulja,
malo soli i bibera.
Priprema
Povrće narežite na kockice, a zelenu salatu na trakice.
Sjemenke propržite oko tri minuta na suvoj tavi, dok ne zamirišu, a zatim ih ohladite.
Sve sastojke za dresing izmiješajte pjenjačom ili štapnim mikserom. Posolite i popaprite po vlastitiom ukusu.
Izmješajte sastojke za dresing.
Ova je količina za dvije osobe, zato pripremite dvije tegle. Na dno svake stavite dresing, a zatim slažite povrće u slojevima. Držite u frižideru i nosite sa sobom gdje god idete.
Pripremite je naveče za ujutro, ali nemojte je držati pripremljenu duže od jednog dana jer će povrće previše omekšati.