RECEPT ZA KOLAČ STAR 6.000 GODINA: Zdrav slatkiš od samo DVA sastojka

U starim zapisima spominje se kao namirnica koju su ratnici uzimali kako bi im dao snagu prije odlaska u borbu.

Slatkiši koji su se nekada jeli i oni koje danas imamo, po mnogo čemu se razlikuju. U Staroj Grčkoj i na Bliskom istoku, se prije oko 6.000 godina jela specijalna poslastica, napravljena od samo dva sastojka- meda i susama.

To je pasteli ili intrion.

Sem što je ukusan, ovoj kolač je i mnogo zdrav.

Ovo su njegove prednosti:

Prepun je vitamina i minerala, sadrži antioksidanse pa vam može popraviti raspoloženje, i čak dati energiju za dan.

Potrebno vam je:

300 grama paste od čistog mljevenog susama (zove se tahini) i 300 grama meda.

Priprema:

Dobro promješajte i napravite kuglice ili pločice, a zatim ih uvaljajte u pečeni susam. Stavite ih malo u frižider da se stegnu – i to je to!

Savjet: Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove sjemenke susama, malo susamovog ulja, ali može i maslinovo ili sunocokretovo (dve kašičice ulja idu na pola do jedne šoljice semenki). Prije nego što ih sameljete u blenderu, sjemenke malo prepržite na tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam susam ne zagori, jer će postati gorak. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendujte dok ne dobijete glatku, gustu smjesu.

BONUS VIDEO:

Žena

PRIJEDLOG ZA SUTRAŠNJI RUČAK Savršena pikantna posna riblja čorba

22:25 ∙ Recepti ∙ 0

VRTOGLAVE CIJENE Srpsko jelo za sirotinju postalo luksuz u restoranima

20:59 ∙ Žena ∙ 0

SAVJETI ZLATA VRIJEDNI Ako želite uspješnu vezu, ove stvari jednostavno morate da prihvatite

17:07 ∙ Savjeti ∙ 0

ZASLADITE NEDJELJU Torta koju možete napraviti za pola sata

12:46 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Zapečena tjestenina: Fino, jednostavno i jeftino

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

ČAROLIJA OKUSA Pita s povrćem

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

DJEVOJKE, OBRATITE PAŽNJU! 25 stvari koje morate uraditi prije udaje

01:00 ∙ Žena ∙ 0

DESERT BEZ PEČENJA Osvježavajući sladoled kolač sa jagodama

22:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZAŠTO JE ORAH OTROVAN? Nikada se ne smije saditi blizu kuće i drugih biljaka

15:25 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO JE CAKA KOJU SVAKA DOMAĆICA TREBA DA ZNA Ako vam je meso previše masno dodajte mu jedan sastojak i riješićete problem

14:45 ∙ Savjeti ∙ 0