PROVJEREN I UKUSAN Recept za panj tortu koji uvijek uspije

Postoje dobri, stari recepti koji su provjereni, ali koji su pomalo zaboravljeni dolaskom modernijih recepata. Jedan od tih je i recept za panj tortu.

Nalik na rolat, ova poslastica je odličan izbor za svaku vrstu proslave, posebno one dječije.

Sastojci:

za koru:

5 bjelanaca

5 kašika šećera

100 g mljevenih oraha

2 kašike brašna

za nadljev:

5 žumanaca

5 kašika šećera

200 g putera

150 g prah šećera

100 g mliječne čokolade

Priprema:

Odvojite bjelanca od žumanca pa prvo umutite bjelanca u čvrst snijeg postepeno dodavajući šećer. Kada se to sjedini, dodajte mljevene orahe i prosijano brašno i promiješajte špatulom ili varjačom da bjelanca ne bi „pala“.

Kada lepo promešate, smesu sipajte u pleh koji ste obložili pek papirom i pecite u rerni od 12 do 15 minuta na 180 stepeni. Kada kora bude gotova izvadite je na vlažnu krpu i polako uvijte kako bi poprimio oblik rolata.

Dok se kora peče, žumanca i šećer skuvajte na pari oko desetak minuta ili sve dok se ne zgusnu pa dodajte izlomljenu mlečnu čokoladu. Lepo promešajte pa sklonite sa ringle da se lepo ohladi.

U međuvremenu, umutite puter sa šećerom u prahu pa u njega ubacite ohlađen čokoladni fil.

Rolat polako „odrolujte“ pa nafilujte ali ostavite deo fila za ukrašavanje. Stavite je u frižider da se lijepo stegne i spremna je za posluživanje, piše ona.rs.

BONUS VIDEO:

Žena

SIMPTOMI KOJI SE JAVLJAJU ZBOG JAKOG VJETRA MOGU DA UTIČU NA ZDRAVLJE Ne smiju da traju duže od dva dana, jedno izbjegavajte

16:06 ∙ Zdravlje ∙ 0

(VIDEO) BRZI TRENING ZA LIJEPO OBLIKOVANE RUKE Zategnite se do ljeta, isprobajte ove vježbe

11:13 ∙ Žena ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Punjena bundeva

11:12 ∙ Recepti ∙ 0

BROJNE NEŽELJENE REAKCIJE Еvo zbog čega svom psu nikada ne treba da dajete ostatke sa roštilja

08:50 ∙ Savjeti ∙ 0

PASULJ PITA JE NAJNEOBIČNIJI SPECIJALITET Hrskavi, preukusni zalogaji za koje će vam svi tražiti recept

08:23 ∙ Recepti ∙ 0

(VIDEO) CIJELOG ŽIVOTA POGREŠNO KAČIMO ŠTIPALJKE Osim što je lakše, na ovaj način veš se neće gužvati

07:40 ∙ Savjeti ∙ 0

RECEPT DANA Posna tjestenina sa povrćem

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

PRAVI SE U SVEGA NEKOLIKO POTEZA Najkremastija keks torta raj za nepca

21:30 ∙ Recepti ∙ 0

NAJUKUSNIJA PJENASTA PECIVA Isprobajte dva recepta koja će vas oduševiti

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

KAKO PRODUŽITI TRAJANJE LAKA NA NOKTIMA Stručnjaci otkrivaju sedam ključnih savjeta

23:30 ∙ Savjeti ∙ 0