PECIVO OD KOJEG ĆE ZAMIRISATI CIJELI KOMŠILUK Domaći hljeb punjen bijelim lukom i sirom

Sastojci:

Za tijesto:
300 g brašna
135 ml tople vode
3 g suvog kvasca
1,5 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 jaje
2 kašike maslinovog ulja

Za nadjev:
4 čena bijelog luka
50 g slanog putera
1/2 veze peršuna
2 kašike maslinovog ulja
120 g tvrdog sira
1 žumance

Recept za aromatični hljeb sa bijelim lukom:

Sipajte toplu vodu u posudu, pa dodajte kvasac i šećer. Promiješajte, a onda dodajte i umućeno jaje, pa opet promiješajte. Pokrijte i ostavite da odstoji nekih 10 minuta. Zatim dodajte prosijano brašno i so, pa sipajte ulje i umijesite tijesto. Oblikujte loptu, stavite u posudu i pokrijte providnom folijom. Ostavite da nadođe nekih sat vremena.

U posudi pomiješajte sitno sjeckani bijeli luk, puter sobne temeprature, sjeckani peršun i sipajte ulje. Sve sastojke dobro sjedinite. Sir izrendajte. Gotovo tijesto razvucite na pobrašnjenoj površini, pa premažite nadjevom od bijelog luka i pospite sirom. Urolajte (tako da dobijete veknu) i dobro zatvorite prstima.

Veknu hljeba isecite na jednake dijelove i poredajte jedan do drugog u tepsiju koju ste premazali puterom. Pokrijte hljeb i ostavite da odstoji 45 minuta. Zatim ga premažite umućenim žumancetom i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko pola sata. Poslije 25 minuta pokrijte alu folijom i pecite još 5 minuta.

BONUS VIDEO:

Žena

SAVJETI ZLATA VRIJEDNI Ako želite uspješnu vezu, ove stvari jednostavno morate da prihvatite

17:07 ∙ Savjeti ∙ 0

ZASLADITE NEDJELJU Torta koju možete napraviti za pola sata

12:46 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Zapečena tjestenina: Fino, jednostavno i jeftino

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

ČAROLIJA OKUSA Pita s povrćem

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

DJEVOJKE, OBRATITE PAŽNJU! 25 stvari koje morate uraditi prije udaje

01:00 ∙ Žena ∙ 0

DESERT BEZ PEČENJA Osvježavajući sladoled kolač sa jagodama

22:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZAŠTO JE ORAH OTROVAN? Nikada se ne smije saditi blizu kuće i drugih biljaka

15:25 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO JE CAKA KOJU SVAKA DOMAĆICA TREBA DA ZNA Ako vam je meso previše masno dodajte mu jedan sastojak i riješićete problem

14:45 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO MORATE PROBATI Posna mimoza salata

13:24 ∙ Recepti ∙ 0

POSNA VOĆNA TORTA Brzo i lako se napravi, još brže nestane

11:26 ∙ Recepti ∙ 0