OVAKO MEKSIKANCI PUNE PAPRIKE Raskošan fil sa dodatkom kukuruza i sira koji se topi

Sastojci:

5 paprika
1 crni luk
3 čena bijelog luka
350 g mljevene govedine
1/4 šolje paradajz paste
320 ml pilećeg bujona
1/2 šolje riže
1 šolja kukuruza
1 šolja sitno sjeckanog zelenog luka
150 g mocarele
125 ml vode
Začini:
1/2 kašičice kajenskog bibera
1 kašika sušenog origana
2 kašičice kima
2 kašičice korijandera
1,5 kašičice crnog luka u prahu
3/4 kašičice soli

Priprema:

Tanko isjecite vrh paprike (tamo gdje je peteljka), pa očistite od sjemenki. U tavi na malo ulja propržite sitno sjeckani crni luk, pa kada omekša dodajte mljeveni bijeli. Dodajte meso i promiješajte, pa ostavite da se proprži. Posolite, pobiberite, pospite origanom, kimom, korijanderom i crnim lukom u prahu. Opet lijepo promiješajte i dodajte paradajz pastu. Ostavite još nekih minut, pa dodajte rižu koji ste prethodno oprali, kukuruz koji ste procijedili i bujon (kocka supe pomešana sa vrelom vodom). Promiješajte i ostavite da se krčka nekih 15 minuta. Na kraju dodajte sjeckani mladi luk, a možete i vlašac. Dobijenom smjesom do pola napunite paprike, pa pospite rendanim sirom, a onda nastavite da punite smjesom od mesa. Zatvorite vrhom paprike i poredajte u vatrostalnu posudu. Sipajte vodu i pokrijte aluminijumskom folijom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 45 minuta. Zatim skinite foliju i pospite preostalim sirom, pa pecite još 5-10 minuta.

BONUS VIDEO:

Žena

SAVRŠEN SPOJ POVRĆA Krem sataraš

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

VRIJEDI POKUŠATI Pet navika uz koje ćete imati kvalitetniji san

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0

ZA SVAKU PRILIKU I SVAČIJI DŽEP Starinska torta iz šerpe sa orasima i čokoladnim filom – brzo se pravi, još brže smaže

21:34 ∙ Recepti ∙ 0

POHOVANA PUNJENA JAJA Super način da iskoristite ostatke hrane od Uskrsa

19:13 ∙ Recepti ∙ 0

AKO VAS BOLE LEĐA IZBJEGAVAJTE 3 POKRETA Neurohirurg savjetuje kako treba da podižemo stvari ili djecu

17:45 ∙ Zdravlje ∙ 0

TRI VJEŽBE ZA RAVAN STOMAK Sve se izvode stojeći, a daju isti rezultat

16:03 ∙ Savjeti ∙ 0

NAJLJEPŠI SLOJ KREMASTOG FILA I MALINA Originalni recept za baron tortu koja se topi pod nepcima

15:41 ∙ Recepti ∙ 0

PRETEŽNO SVI GRIJEŠIMO I JEDEMO IH NAKON „ISTEKA ROKA“ Evo nakon koliko vremena bismo trebali pojesti kuvana jaja

13:41 ∙ Savjeti ∙ 0

ODMAH IH SE RIJEŠITE! Ove 4 stvari ne želite u svom domu

13:26 ∙ Zdravlje ∙ 0

ZAPEČENA TJESTENINA Fino, jednostavno i jeftino

12:53 ∙ Recepti ∙ 0