OMILJENA POSLASTICA SVIH UKUĆANA Zebra palačinke; Svi će tražiti još!
Priprema poslastice je vrlo jednostavna pa je vrlo lako mogu svladati i početnici. Što je još bolje, gotove poslastice izgledaju kao da su izašle iz tave najvrsnijih kuhara.
POTREBNI SASTOJCI:
500 ml mlijeka
2 jaja
prstohvat soli
1 kašika rastopljenog margarina
1 dcl mineralne vode
brašno
1 kašika kakaa (ide u 1/4 tijesta)
1 pumpica ili slastičarska vrećica za šaranje
Priprema:
Izmiješaj jaja, sol, margarin, mineralnu vodu, a zatim tekućoj smjesi postepeno dodavaj brašno dok sve dok ne postane kremasta i srednje gusta. Odvoji 1/4 smjese u drugu zdjelu, dodaj kakao i miksaj dok se sastojci dobro ne izmiješaju.
Dobivenu smjesu ulij u pumpicu ili slastičarsku vrećicu s uskim nastavkom. Zagrij ulje na tavi i ulij klasičnu smjesu za palačinke, pričekaj 10-ak sekundi dok se tijesto malo ne zapeče i da ne bude kašasto, a zatim pumpicom u krug iscrtaj spirale. Palačinku ispeci do kraja i ponovi postupak sa svakom idućom. Gotove palačinke nadjeni po želji.
BONUS VIDEO: