NAUČITE KAKO ITALIJANI SPREMAJU FOKAČU Najpoznatiji italijanski hljeb sa povrćem

Sastojci:

400 ml vode
1 kašičica šećera
5 g suvog kvasca
440 g brašna za hljeb
10 g soli
20 g griza
12 ml maslinovog ulja
10 g meda

Priprema:

U posudu sipajte 60 ml tople vode, dodajte šećer i kvasac. Zatim lijepo promiješajte i ostavite da se aktivira 10 minuta. Zatim u aktivirani kvasac sipajte preostalu vodu (340 ml) i dodajte prosijano brašno, so, griz, ulje i med. Promiješajte da se svi sastojci lijepo sjedine, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da nadođe nekih sat vremena. Nauljenim rukama kratko premijesite, pa ponovo pokrijte i ostavite da odmori nekih pola sata. Isti postupak ponovite još 3-4 puta. Stavite tijesto u nauljenu tepsiju i prstima pritisnite na više mjesta. Nakon što ste ispritiskali tijesto, ostavite da odmori nekih pola sata. Poređajte paradajz, luk, začine po želji, nauljite, pa onda pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta.

BONUS VIDEO:

Žena

SREDSTVO KOJE POGORŠAVA SITUACIJU Evo zašto je najveća greška čistiti varikinom buđ u kupatilu

21:34 ∙ Savjeti ∙ 0

DA LI JE VISOK HOLESTEROL NASLJEDAN? Doktorka otkriva kada morate da ga provjerite

19:29 ∙ Zdravlje ∙ 0

UŽIVAJTE U GURMANSKOM Recept za musaku koji uspijeva svima

16:42 ∙ Recepti ∙ 0

VOĆE KOJE KARDIOLOZI JEDU SVAKI DAN Otkrili su zašto, dovoljan razlog da odmah krenete na pijacu

16:17 ∙ Savjeti ∙ 0

KINOA SALATA BOLJA OD ONE KLASIČNE Ukusna i aromatična, rashladiće vas u trenu

05:30 ∙ Recepti ∙ 0

DOVOLJNA JE MALA KOLIČINA Sastojak od kog će orhideje procvjetati kao nikada prije

21:11 ∙ Savjeti ∙ 0

VRIJEME JE ZA TIKVICE! Spremite ih kako ih spremaju Italijani i uživajte u ukusu

19:40 ∙ Recepti ∙ 0

ZNAKOVI DA VAS MUŠKARAC MUVA Smješka se, kao slučajno vas dodiruje i nemiran je u vašoj blizini

19:30 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO SU SIMPTOMI Prepoznajte alergiju na mlijeko kod djece

19:27 ∙ Savjeti ∙ 0

„BUDITE LIJENI, NIJE SRAMOTA“ Psiholog Mihail Labkovski upozorava zašto je opasno neprekidno raditi

19:13 ∙ Savjeti ∙ 0