Kako napraviti tijesto za picu da bude kao iz prave picerije

Sastojci:

•     200 g brašna
•     1 kašičica soli
•     1 kašika maslinovog ulja
•     15 do 20 cl vode
•     15 g svježeg kvasca ili paketić kvasca u kesici

Priprema:

U velikoj činiji prosijati brašno i so. Dodati ulje, vodu i kvasac i miješati dok ne postane elastično (oko 8 minuta račno ili 5 minuta mikserom). Pokriti i ostaviti na toplom mjestu 1-2 sata da nadođe. Testo zatim staviti na pobrašnjenu radnu površinu i blago ga mijesiti, pa razviti na 5 mm debljine da bi se dobio krag prečnika od 25 do 30 cm okrećući tijesto kako se ne bi povuklo. Vrhovima prstiju vući tijesto od sredine ka krajevima tako da oni budu dva puta deblji od ostatka tijesta. Prije pečenja preko tijesta rasporediti premaz od paradajza, a odozgo staviti sastojke po izbora: komade šunke, mortadele, pečurke, maslinke, ocijeđene sardine ili tunjevinu, komade paprike i obavezno odozgo režnjeve sira koji se lako topi. Peći u zagrijanoj pećnici dok se sir ne rastopi.

BONUS VIDEO:

Žena

GRAŠAK SA TUNJEVINOM Brzinski obrok za sve prilike, osvaja na prvi zalogaj

14:32 ∙ Recepti ∙ 0

OVAKO SU POZNATI LIKER PRAVILE NAŠE BAKE PRIJE 100 GODINA Originalni recept za višnjevaču

07:22 ∙ Recepti ∙ 0

SPREMA SE BRZO I LAKO Recept za domaći majonez sa bijelim lukom

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

ZBOG TOGA ODLAZE SREĆA I NOVAC Ove dvije stvari iz kuće ni u ludilu ne pozajmljujte

22:35 ∙ Savjeti ∙ 0

LAGANA I OSVJEŽAVAJUĆA Proljećna salata sa raznovrsnim povrćem, može kao prilog ili obrok

22:01 ∙ Recepti ∙ 0

(VIDEO) OVO VAM SIGURNO NIJE PALO NA PAMET! Nesvakidašnji trik za temeljito pranje voća i povrća

16:19 ∙ Savjeti ∙ 0

SLADOLED-TORTA OD PIŠKOTA GOTOVA ZA 15 MINUTA Kremast, mirisan i osvježavajući desert koji ne može da ne uspije

12:05 ∙ Recepti ∙ 0

NAJGORI DORUČAK ZA ZDRAVLJE CRIJEVA Nutricionista upozorava na obrok koji skoro svaki dan jedemo

09:26 ∙ Savjeti ∙ 0

SAVRŠENI SLANI MAFINI Otkrivamo tajnu za najbolji recept

06:30 ∙ Recepti ∙ 0

KORISNI SAVJETI Spriječite fleke od znoja pomoću ovih trikova

01:00 ∙ Savjeti ∙ 0