JOGURT KOLAČ SA KOKOSOM I DŽEMOM Pjenast i lagan, svaki zalogaj se topi u ustima
Sastojci:
4 jajeta
3 kašike šećera
1 kašičica vanilin šećera
1 kašičica praška za pecivo
3 kašike kukuruznog skroba
400 ml jogurta
prstohvat soli
malo džema
kokos
bijela čokolada
Priprema:
Odvojite bjelanca i žumanca, pa žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodajte prašak za pecivo, skrob i jogurt. Lijepo sjedinite. U drugoj posudi umutite čvrst šne od bjelanaca i soli, pa dodajte u smjesu sa jogurtom. Lagano promiješajte i sipajte u kalup koji ste obložili pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni na 170°C oko 40 minuta, pa smanjite temperaturu i pecite još 20 minuta na 140°C. Isključite šporet i ostavite u rerni još 10 minuta. Kada se kolač potpuno ohladi premažite ga džemom i duž cele ivice zalijepite kokos. Preko pospite rendanu bijelu čokoladu.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- kokos
- kokos kolač