JEDINSTVENE LOVAČKE ŠNICLE SA SLANINOM Meso toliko mekano da se siječe viljuškom

Sastojci:

800 g govedine ili teletine
150 g slanine
3 crna luka
50 g putera
2 ruzmarina
4 čena bijelog luka
1 kašika brašna
1 kašičica timijana
1/2 kašičice ljute crvene paprike
1 kašičica slatke crvene paprike
so, biber
1 kašičica šećera
400 ml vode
200 ml crvenog vina
1 kašika paradajz paste

Priprema:

U tavi na malo ulja propržite sjeckanu slaninu, pa je izvadite na ubrus i dodajte šnicle. Propržite sa obe strane, pa izvadite i meso. U isti tavu stavite puter, pa kada se istopi dodajte sjeckani crni luk i ruzmarin. Pržite dok ne omekša, pa dodajte mljeveni beli luk. Posle par minuta sipajte brašno, promiješajte, vratite slaninu i meso, pa promiješajte. Začinite i promiješajte, pa sipajte vodu, crveno vino i stavite lovorov list. Umiješajte i paradajz pastu, pa promiješajte i poklopite. Kuvajte oko 80 minuta. Nakon toga izvadite lovorov list i ruzmarin, pa još malo posolite i pošećerite. Promiješajte i servirajte sa pire krompirom.

BONUS VIDEO:

Žena

ZASLADITE NEDJELJU Torta koju možete napraviti za pola sata

12:46 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA RUČAK Zapečena tjestenina: Fino, jednostavno i jeftino

10:17 ∙ Recepti ∙ 0

ČAROLIJA OKUSA Pita s povrćem

06:00 ∙ Recepti ∙ 0

DJEVOJKE, OBRATITE PAŽNJU! 25 stvari koje morate uraditi prije udaje

01:00 ∙ Žena ∙ 0

DESERT BEZ PEČENJA Osvježavajući sladoled kolač sa jagodama

22:46 ∙ Recepti ∙ 0

ZAŠTO JE ORAH OTROVAN? Nikada se ne smije saditi blizu kuće i drugih biljaka

15:25 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO JE CAKA KOJU SVAKA DOMAĆICA TREBA DA ZNA Ako vam je meso previše masno dodajte mu jedan sastojak i riješićete problem

14:45 ∙ Savjeti ∙ 0

OVO MORATE PROBATI Posna mimoza salata

13:24 ∙ Recepti ∙ 0

POSNA VOĆNA TORTA Brzo i lako se napravi, još brže nestane

11:26 ∙ Recepti ∙ 0

PRIJEDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK Piletina s povrćem na kineski način

09:25 ∙ Recepti ∙ 0