ČUVENA BINGO TORTA Tri vrste keksa, dva različita fila, plus šlag
Sastojci:
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
6 kašika mljevenih oraha
1 kašika kakaa
Preliv kore:
4 kašike soka od pomorandže
Fil od plazme:
300 g mljevene plazme
200 ml soka od pomorandže
1 margarin
150 g prah šećera
Fil od vanile:
1 l mlijeka
4 kesice pudinga od vanile
2 margarina
250 g prah šećera
3 kutije jafa keksa
3 kutije piškota
Dekoracija:
3 kesice šlaga
Priprema:
Kora: Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, kakao i orahe i sjediniti kašikom. Sipati u podmazan pleh i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok kora ne porumeni. Preliti je sokom.
Fil od plazme: Plazmu pomiješati sa sokom, pa dodati pjenasto umućen margarin sa prah šećerom i dobro sjediniti.
Fil od vanile: Odvojiti malo mlijeka i razmutiti prah pudinga, a ostatak mlijeka staviti da provri. U provrelo mlijeko dodati umućen puding i kuvati uz stalno miješanje na tihoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Margarine umutiti penasto sa prah šećerom pa sjediniti sa ohlađenim pudingom.
Filovanje: Na koru namazati fil od plazme. Poređati jafa keks umočen u sok od pomorandže. Namazati žuti fil, pa poređati piškote umočene u sok. Opet namazati fil.
Dekoracija: Cijelu tortu premazati umućenim šlagom prema uputstvu sa pakovanja.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- BINGO TORTA
- recept