ČOKOLADNE KUGLICE SA KOKOSOM Poslastica koja se ne peče

Sastojci:

4 šolje kokosovog brašna
400 ml kondenzovanog mlijeka
200 g crne čokolade
1 kašika ulja

Priprema:

U dubljoj činiji pomiješajte kokos i kondenzovano mlijeko. Dobro sjedinite da dobijete kompaktnu gustu smjesu, koja će moći lako da se oblikuje.

Kašikom vadite dio smjese, pa rukama oblikujte kuglice veličine oraha.

Ređajte ih na tacnu ili manji pleh, a potom ih prebacite u zamrzivač da se stegnu. Za to vrijeme otopite čokoladu na pari ili u šerpici, tako što ćete je izlomiti na kocke, prelijte je sa uljem i zagrijavajte uz konstantno miješanje.

Kada su se kuglice stegle izvadite ih iz zamrzivača i jednu po jednu umačite u čokoladu. Kada se preliv u potpunosti stegne spremne su za jelo.