Rad u ugostiteljstvu zahtijeva veliku izdržljivost i strpljenje, a konobari se u mnogim zemljama suočavaju sa niskim platama, zbog čega se često oslanjaju na napojnice kao bitan dio prihoda. U Sjedinjenim Američkim Državama, davanje napojnica je dio svakodnevne kulture, dok se u nekim drugim zemljama napojnica očekuje tek nakon izuzetno kvalitetne usluge, piše Mirror.
Mnogi zaposleni u uslužnom sektoru cijene svaku napojnicu, a španska konobarica Rakel, poznata na TikTok profilu pod imenom “La Hostelera Cabreada” (“Ljuti ugostitelj”), otkrila je trik kojim podsvjestno podstiče goste da ostave veće napojnice.
Rakel savjetuje kolege da gostima ostatak vraćaju u sitnijim kovanicama umjesto u većim. Na taj način, tvrdi, gosti nerado uzimaju sitniš i češće odlučuju da ostave cijeli iznos kao napojnicu. Iako trik nije uvijek uspješan, Rakel ističe da u većini slučajeva djeluje.
Napojnica zavisi od kvaliteta usluge
Video je izazvao brojne reakcije u komentarima. Neki priznaju da rijetko ostavljaju napojnice, dok drugi dovode u pitanje sam običaj napojnica, smatrajući da plate u ugostiteljstvu treba da budu dovoljne. Mnogi pak ističu da odluku o napojnici donose u zavisnosti od kvaliteta usluge.
Dio korisnika preferira plaćanje karticom kako bi izbjegao sitan novac, a neki komentatori naglašavaju da gosti već prepoznaju takve trikove i da će oni koji žele da ostave napojnicu to učiniti bez obzira na vrstu ostatka.
BONUS VIDEO:
