Za razliku od brata, Paula je živjela povučenim i anonimnim životom, nastojeći da se što više distancira od politike i nacističkog režima.

Rođena je 21. januara 1896. godine u Hafeldingu kod Linca, u tadašnjoj Austro-Ugarskoj. Bila je najmlađe dijete Alojza Hitlera i Klare Pelcl. Većina njene braće i sestara umrla je u ranom djetinjstvu, pa su odraslo doba dočekali samo Adolf i Paula.

Nakon smrti oca 1903. i majke 1907. godine, djeca su ostala bez roditeljske brige, a njihov odnos se vremenom znatno prorijedio. Paula i Adolf nikada nisu bili bliski. Dok je Adolf gradio političku karijeru u Njemačkoj, njegova sestra je živjela skromno i uglavnom van očiju javnosti.

Paula nikada nije bila članica Nacionalsocijalističke partije niti je učestvovala u političkom životu Trećeg rajha. Ipak, povremeno je bila finansijski zavisna od brata, koji joj je obezbjeđivao novčanu pomoć i smještaj.

Kako bi izbjegla neželjenu pažnju, koristila je prezime Volf, isti pseudonim koji je Adolf povremeno koristio. Tokom nacističke vladavine živjela je uglavnom u Beču, radeći povremene poslove i izbjegavajući javne istupe.

Nakon završetka Drugog svjetskog rata, Paula Hitler je kratko ispitivana od strane američkih vlasti, ali protiv nje nije pokrenut nikakav postupak jer nije bilo dokaza o političkom ili ideološkom angažmanu.

U poslijeratnim godinama živjela je u Bavarskoj, skromno i povučeno. Iako je u privatnim razgovorima tvrdila da je voljela brata kao člana porodice, nikada javno nije branila njegove zločine niti se politički oglašavala.

Paula Hitler preminula je 1. juna 1960. godine u Berhtesgadenu, u 64. godini života. Sahranjena je bez većih obilježja, a njen život ostao je tek marginalna fusnota u istoriji, obilježena isključivo krvnim srodstvom sa jednim od najzloglasnijih ljudi koje je svijet ikada upoznao.