Sve je počelo jer je u jednoj sarajevskoj ćevabdžinici uslikan za stolom na kojem su se nalazili, logično, ćevapi. Đoković je u nekoliko navrata objašnjavao zbog čega ne jede meso.

"Nisam vegan. Ishrana mi je uglavnom bazirana na biljnoj osnovi, s tim što jedem ribu i jaja kao izvore proteina."

 "Da ne ulazim u detalje, ali u biljnoj hrani ima dosta izvora proteina, iako mnogi znaju samo za meso, koje je u našoj kulturi 'nezaobilazna' namirnica. U avgustu 2015. godine sam odlučio da ne jedem meso; imam svoje razloge, što etičke, što zdravstvene."

 "Ne želim uopšte da se vraćam na meso niti da podležem tom pritisku. Ne želim to uopšte da komentarišem, pošto mi je potpuno besmisleno."

 "Ljudi koji nisu dovoljno informisani prave zaključke koji nemaju osnovu. Čujem da neki čak kažu da mi supruga brani da jedem meso?! Pa ona ga sama jede", izjavio je Đoković jednom prilikom.

Prije nekoliko godina mediji su pisali i o tome da Novak i njegova supruga Jelena izbjegavaju šećer, ali to ne znači da u njihovoj ishrani nema ugljenih hidrata. Naprotiv, tjestenina je redovno zastupljena na njihovom meniju, ali isključivo u bezglutenskoj varijanti.

Kako je ranije prenio portal Ocinator, teniser se prije svega kloni industrijski prerađenih šećera, kakvi se nalaze u slatkišima i gaziranim napicima.

Poznato je da je nakon osvajanja Australijan opena 2012. godine poželio čokoladu, ali se zadržao na samo jednoj kockici, što je detalj koji često služi kao primjer njegove izuzetne samokontrole.

"Želio sam samo jedno: da probam čokoladu. Nisam je okusio od ljeta 2010. godine."

"Miljan mi je donio slatkiš. Odlomio sam jednu kockicu - jedan mali dio - i ubacio ga u usta."

"Pustio sam da mi se otopi na jeziku. To je bilo sve što sam sebi mogao da dozvolim."

"To je ono što je potrebno da se dođe do broja jedan. Ono što takođe često ističe jeste vrijednost koju njegovoj ishrani daju urme."

Iako je tačno porijeklo urmi nepoznato, zna se da su se prvi put uzgajale u Plodnom polumjesecu između Egipta i Mesopotamije još 4.000. prije Hrista, dakle prije 6.000 godina, u davnim antičkim vremenima.

Za njihovu širu popularnost danas najzaslužniji je upravo Novak Đoković, koji ih stalno jede u pauzama tokom mečeva. One mu daju energiju koja se polako otpušta zbog čega lakše izdrži mečeve koji i te kako znaju da se oduže.