IDEJA ZA DORUČAK Sipajte jogurt u tijesto i napravite najmekše mekike
ALOONLINE.BA | Žena ∙ 10.04.24 07:21 ∙ 0
Sastojci:
– 500 g brašna
– 1 kašičica šećera
– 1/2 kocke kvasca
– 250 ml vode
– 1 kašičica soli
– 100 ml jogurta
Recept za mekane mekike:
U posudi pomiješajte toplu vodu, šećer i izdrobljen kvasac. Dobro promiješajte, pokrijte providnom folijom i ostavite da se aktivira nekih 10 minuta. Zatim sipajte jogurt, prosijano brašno i so, pa umijesite tijesto. Pokrijte providnom folijom, pa ostavite da nadođe nekih pola sata. Premijesite tijesto još jednom i ostavite još 10 minuta. Razvucite tijesto na pobrašnjenoj površini, pa isjecite kocke. Mekike pržite u zagrijanom ulju, pa vadite na ubrus da se ocede od viška masnoće.
BONUS VIDEO:
- Tagovi
- MEKIKE
Možda vas zanima
UVIJEK USPIJEVAJU: Mekike punjene kupusom
07:32 ∙ Žena ∙ 0vremenska prognoza
0°C
Sarajevo
0°C
Banja luka
0°C
Mostar
0°C
Tuzla
0°C
Bihać
0°C
Bijeljina
0°C
Zenica
0°C
Prijedor
0°C