Postoje razni uskršnji simboli koji nas asociraju na ovaj veliki prolećni praznik. U svakom domaćinstvu, priprema uskršnje trpeze nije samo stvar običaja i tradicije, već i ljubavi, topline i tihog poštovanja prema prazniku koji slavi život, pobjedu dobra i vjeru u bolje sutra. I dok se u kuhinji razvija tijesto, krčka supa i priprema jagnjeće pečenje, domaćica ne zaboravlja ono najvažnije – da svaki dio trpeze ima svoje značenje.
U pravoslavnoj uskršnjoj tradiciji mnogi elementi trpeze imaju simbolična značenja koja datiraju vijekovima. Neki od njih nisu samo lijep ukras već nose i poruku zdravlja i blagostanja. Ovo je više od obične hrane – to je jezik vjere, ljubavi i tihe poruke nade.
Jaje – simbol života i preporoda
Najvažniji simbol Uskrsa, jaje znači novi život, ponovno rođenje i pobjedu svjetlosti nad tamom. Prvo crveno jaje – čuvarkuća – čuva se cijele godine i štiti dom. Tucanje jajima nosi simboliku mira, pomirenja i želja za zdravlje porodici.
Vaskršnje jagnje – simbol Hrista i mira
Jagnje simbolizuje Hrista – nevinog, žrtvovanog za spasenje čovječanstva. Na trpezi predstavlja mir, obnavljanje i duhovnu snagu. Ako Uskrs padne prije Đurđevdana, često se ne jede jagnjetina već se mijenja govedinom – tako nalažu narodni običaji.
Med – duhovna slast
Med se vezuje za apostole, koji su poput pčela širili slatku riječ Jevanđelja. Na stolu simbolizuje blagost, čistoću i vječnu Božiju blagodat.
Hljeb – osnov života i zajedništva
Uskršnji hljeb nije samo dio obroka – on nosi značenje Hristovog tijela i simbol je izobilja i zajedništva. Posebno umiješen za praznik, često se ukrašava i dijeli sa najbližima, kao znak ljubavi i poštovanja.
So – zaštita i postojanost
Diskretna, a moćna – so na trpezi simbolizuje trajnost, mudrost i zaštitu doma. U mnogim krajevima se ujutru na Uskrs uzima prstohvat soli uz jaje – kao znak snage i zdravlja.
Proklijala pšenica – novo rađanje
Zeleni izdanak pšenice na stolu podsjeća na plodnost, obnovu i nadu. On govori o duhovnom rastu, ali i o vezi čovjeka sa prirodom i vjerom.
Ren – opor, ali ljekovit
Ren ima prastaru simboliku – podsjeća na Hristovu patnju, ali i tjera zlo sa trpeze. Njegova jačina, kako kažu naši stari, „otvara dušu“ i čuva dom.
Svijeća i sveta vodica – svjetlost i čistoća
Bez svjetlosti – nema praznika. Svijeća osvetljava trpezu kao simbol vaskrsenja, dok sveta vodica donosi mir, zdravlje i duhovno pročišćenje za cijelu porodicu.
Zato, kad sljedeći put postavljate praznični sto, sjetite se: ništa na toj trpezi nije slučajno. Svaki zalogaj, svaka svijeća, svako jaje – nosi u sebi priču. Priču o vjeri, nadi i vječitoj snazi života.