Sastojci:
- 1 šolja krupne kuhinjske soli
- 1 kašika jestive boje po izboru
- kuvana jaja
- kese za zamrzivač sa zatvaračem
Priprema:
U kesu sipajte so i dodajte boju, pa dobro izmiješajte i izgnječite dok se ravnomjerno ne oboji. Zatim ubacite kuvano jaje, zatvorite kesu i lagano ga kotrljajte kroz so dok ne dobije željenu nijansu.
Nakon toga jaje izvadite i ostavite da se osuši. So možete ostaviti na površini radi teksture ili je kratko isprati ako želite glađi izgled.
Zanimljivo je da boja ponekad prodre i blago oboji unutrašnjost, stvarajući mermerni efekat koji posebno lijepo izgleda kada se jaja koriste za posluženje.
Komentari (0)