Krompir
Izrendajte krompir pa ga dodajte zajedno sa začinima, u mljeveno meso. Dodajte i ostale sastojke koje recept zahtjeva. Meso će da bude sočnije i mekše, a nadoknadiće i nedostatak masnoće.
Voda
Dodajte nekoliko kašika ledeno hladne vode u smjesu sa mljevenim mesom.
Za bolji ukus možete da dodate i ovaj sastojak. Dodajte svinjsku mast i oduševićete se ukusom.
Dodajte svinjsku mast u mljeveno meso kada kada pravite punjene paprike, šnicle ili ćufte, biće sočne i saftaste. Takođe, dodaće na aromi što će umnogome poboljšati ukus jela.
Najbolje ako imate svježu svinjsku mast. Ako nemate svježu, možete da koristite i kupovnu, prenosi "Trpeza".
BONUS VIDEO:
