Sastojci:
1,2 kg krompira
1 velika glavica crnog luka
55 g putera + još za podmazivanje
600 ml pilećeg bujona
Priprema
Uključite rernu da se greje na 180 stepeni.
Podmažite puterom posudu za pečenje, pa je ostavite postrani.
Oljuštite krompir i isijecite ga na veoma tanke kriške, pa redajte po posudi u kojoj će se peći.
Isejcite sitno crni luk, pa poredajte kockice preko krompira.
Isjecite puter na kocke, pa stavite na nekoliko mesta preko krompira i luka.
Prelijte pilećim bujonom (od vode u kojoj se kuvala začinjena piletina ili pileća kocka).
Začinite po ukusu solju, biberom, mlevenom paprikom i začinskim biljem, pa ponavljajte sloj po sloj dok ne potrošite sav materijal.
Namažite aluminijumsku foliju puterom, pa tu stranu okrenite nadole, pokrijte krompir i stavite u rernu.
Pecite oko 45 minuta, pa sklonite foliju i vratite u rernu da se peče još malo.
BONUS VIDEO:
