Popularni pjevač Darko Lazić veliki je gurman. U nastavku slijedi njegov recept za ove preukusne ćufte u paradajz sosu.
Potrebno je:
500 g mljevenog mesa
1 jaje
6 kašika prezli
mljeveni biber
glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
suvi biljni začin, origano, bosiljak
kašika brašna
500 ml paradajz- sosa
Priprema
Sitno isjeckajte crni i bijeli luk. Promiješajte sa mljevenim mesom. Dodajte jedno jaje, prezle, začine, pa sve dobro sjedinite i ostavite da odstoji u frižideru oko sat vremena. Nakon toga pravite loptice, a zatim ih propržite na ulju na laganoj vatri da dobro porumene sa svih strana. U isto ulje dodajte kašiku brašna i odmah paradajz -sos i 250 ml vode. Dodatno začinite sos, pa krčkajte još 20 minuta. Poslužite uz pire krompir.
BONUS VIDEO:
