Potrebno je:
200 g mesnog nareska
2 jajeta
3 ravne kašike brašna
1 prstohvat suvog biljnog začina
malo ulja
Priprema
Mesni narezak isjecite na tanje kolutove. Jaja umutite u glatku smjesu sa brašnom i malo biljnog začina. Ulje sipajte koliko da prekrije dno tiganja i zagrejte. Kolutove nareska uvaljajte u pripremljenu smjesu od jaja i brašna i pržite kratko sa obe strane da porumeni. Pohovani narezak izvadite na papirni ubrus da se ocedi od viška masnoće.
BONUS VIDEO:
