Potrebno je:
2 mrkve na kockice
2 krompira na kockice
1 glavica sjeckana crnog luka
1 paprika
100 g graška
100 g riže
suvi začin
so, biber, ulje
Prilog:
pohovan oslić
Na ulju propržiti sjeckan luk, dodati šargarepu, grašak i papriku. Kad se izdinsta dodati sjeckan krompir i opranu rižu. Naliti vodom, dodati začin, so i biber i Kuvati 30 minuta da voda ispari. Jelo se ne miješa.
Riba (oslić) za dvije osobe:
1 puna kašika krem instanta za posnu supu
malo vode
2 kašike brašna
2 kašike prezli
Priprema:
Oslic smrznut očistiti i skinuti kožu. Isjeći na filete i posoliti. Razmutiti sa vodom krem instant, pa provući ribu, zatim u brašno, ponovo u instant pa u prezle.
Pržiti da porumeni sa obe strane poklopljen da ne prska. Vaditi u papirnu salvetu.
BONUS VIDEO:
