POTREBNI SASTOJCI:
1 pileće bijelo meso srednje veličine
3 cijela jaja
5 kašika ulja
1 kašičica senfa
1,5 kašičica soli
pola kašičice bibera začini (bijeli luk u prahu, mljevena paprika, kurkuma, đumbir u prahu, peršun… šta god želite )
3 kašike brašna (može se kombinovati kukuruzno i bijelo)
Priprema:
Bijelo meso isjeckati na sitne kockice. Umutiti jaja sa senfom, solju, biberom i uljem. Dodati ostale začine i brašno, pa sve žicom ujednačiti, da nema grudvica. U ovu smjesu spustiti bijelo meso i promiješati. Ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.
Zagrijati ulje u tavi, ne na najjače pa kašikom spuštati pileće uštipke i peći ravnomjerno dok ne porumene sa obe strane. Pečene spuštati na ubrus i poslužiti tople.
BONUS VIDEO:
