Ovo je i odličan način da se malo odmorite od mesa.
Takođe, ne treba zanemariti ni činjenicu da su svi sastojci puni preko neophodnih minerala i vitamina.
Probajte i uvjerite se i sami!
Sastojci:
2 krompira
2 paprike
1 glavica crnog luka (može praziluk)
1/2 tikvice
2 mrkve
začin, so, ulje
4 čena belog luka
2-3 lovorovog lista
peršunov i celerov list
Priprema:
Na ulju ispržiti krupno sječeni crni luk, dodato na kocke papriku i krupnije sječenu šargarepu, pa kad se malo izdinsta dodati tikvice, pa kad se proprži dodati na kocke tikvice.
Ubaciti peršunov i celerov list.
Prebaciti u đuvečaru i peći na 220 stepeni poklopljeno, oko 30 minuta.
