Potrebno je:
300 gr mljevenog mesa
1 manja glavica crnog luka sitno sjeckana
3 čena bijelog luka izdrobljen
mljevenu crvenu papriku
1 jaje
malo suhog začina
ml. biber
300 ml kuhanog paradajza
1 puna kašika brašna
soli…
1 kašičica šećera
U mljeveno meso dodati, luk crni i bijeli, začin, biber ml crvenu papriku jaje i sve izjednačiti. Formirati ćuftice i pržiti na ulju. U posebno ulje staviti brašno pa pržiti da porumeni, dodati malo crvene paprike i paradajz.
Naliti vode toliko da se dobije rjeđi sos. Posoliti, dodati šećer po želji i spustiti ćuftice. Kuhati dva tri minuta.
Servirati sa krompir pireom.
BONUS VIDEO:
