Za doručak većina ljudi voli da pojede zasitno jelo, ali da se priprema brzo i da bude jednostavno. Zato su tortilje sve češće na meniju mnogih. Mogu se jesti sa različitim nadjevima, slatke ili slane, a ukus im je uvijek neodoljiv.

Poseban ukus dobijaju ukoliko se kratko zapeku na tiganju, a ovako pripremljene mogu biti i doručak i večera.

Sastojci:



  • 2 tortilje

  • 3 jajeta

  • 50 g ljute kobasice

  • 1 crvena paprika

  • 2 kašike kukuruza šećerca

  • so, biber

  • kockica putera


Priprema:


1. Isjeckajte sitno kobasicu i papriku, sjedinite sa jajima i sve blago izmiješajte. Dodajte so, biber i kukuruz šećerac.

2. U tiganj stavite malo putera, pa zagrijte i stavite jednu tortilju, preko nje sipajte smjesu sa jajima i stavite drugu tortilju.

3. Sve pecite na tihoj vatri, pa okrenite na drugu stranu i ispecite do kraja. 4. Presijecite na četiri dijela i poslužite.