Potrebno je:
60-700 gr krompira
200 gr brašna
1 jaje
400 gr šljiva
100 gr prezli
malo šećer
1 vanilin šećer
ulje
Priprema:
Krompir skuvati zajedno sa ljuskom, očistiti pa ga izgniječiti i dodati jaje. Izmiksati bez grudvica, posoliti, dodati brašno zamijesiti glatko tijesto.
Sto posuti brašnom pa razviti 1/2 cm tijesto. Sjeći pravougaonike, stavljati po pola šljive i saviti i ispritiskati stranice.
Kad voda provri spuštati taške i kivati 6-10 minuta da budu mekane i isplivaju na površinu.
U tiganj sipati ulje, prezle šećer i vanilin šećer i propržiti i kuvane taške uvaljati u prezle...Servitati tople
[embed][/embed]
