Preukusne domaće štrudle iz vaše kuhinje.
Sastojci:
3 čase od 200 ml brašna
1 kašika kisele pavlake
1 časa od 200 ml svinjske masti
1 prašak za pecivo
Marmelada po želji
Priprema:
Zamijesite lijepo glatko tijesto i odmah ga razvucite na debljinu od 2, 3 mm, a zatim isijecite trake debljine 8 cm.
Nakon toga, svaku namažite na sredini nekim čvrstim pekmezom. Krajeve tijesta spojite na sredini stipkanjem. Štrudlu okrenite na dolje u pleh obložen papirom za pečenje i isjecite svaku trakicu na štrudle.
Pecite na 180 C 20-ak minuta dok ne počnu blago rumeniti.
Pecene štrudle možete posuti sećerom u prahu
