1. Pasta fritata


Pasta fritata se može pripremiti na desetine načina, a ako želite ovaj osnovni recept možete da obogatite sa različitim namirnicama.

Potrebni sastojci:

*četiri jaja

*biber, so

*pakovanje špageta

*ulje

*100 grama kačkavalja

Priprema:

Skuvajte špagete onako kako to obično radite. Ulupajte četiri jaja, pa u to dodajte polovinu izrendanog kačkavalja.

Zagrejte tri kašike ulje na tiganju, pa stavite skuvane špagete, tako da formirate krug, pa prelijte smesom sa jajima. Pržite na jednoj strani pet minuta, pa uz pomoć poklopca pažljivo prevrnite na drugu stranu, i nastavite da pržite još pet minuta, sve dok ne dobijete čvrstu masu. Na kraju pospite preostalim kačkavaljom, a po želji dodajte i neko povrće.

2. Zapečene palačinke sa šunkom i sirom


Nema nikog ko ne voli palačinke, u slatkoj ili slanoj varijanti, a one mogu biti i obrok za sebe, kada ih zapečete u rerni.

Potrebni sastojci:

*10 komada palačinki

*100 grama šunke

*200 grama sitnog sira

*jedno jaje

*100 grama kečapa

*origano

*čaša jogurta

Priprema:

Palačinke pripremite po svom receptu. Svaku palačinku premažite kečapom, stavite sitno iseckanu šunku i kašiku sir, urolajte i ređajte u vatrostalnu činiju ili pleh. Sa strane ulupajte jedno jaje, dodajte jogurt, dobro promešajte i tom smesom prelijte palačinke. Sve pospite origanom i pecite oko 20ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.