Sastojci
- 3 pakovanja oblanda
- kisela pavlaka (zavisi od količine koju pravite)
- feta sir (zavisi od količine koju pravite)
- krem sir (zavisi od količine koju pravite)
- grašak (zavisi od količine koju pravite)
- 4 jaja
- 3 kašike brašna
- šunka (zavisi od količine koju pravite)
- kačkavalj (zavisi od količine koju pravite)
- so
- aleva
- susam
Priprema
Rolat sa graškom
List oblande staviti na vlažnu krpu i pokriti ga sa svih strana da malo omekša.
Namažite fil: Pomiješajte 200g krem sira sa komadićima šunke i kiselu pavlaku od 20% mm, u to dodajte malo pasiranog graška i malo cijelih zrna. Umotajte list u rolat i zavijte u aluminijumsku foliju. Ostavite da odstoji u frižideru da se sve to slegne fino i upije. Poslije ga premažite pavlakom i uvaljajte u prepečeni susam. Sijecite na parčiće debljine prsta.
