Uz ovu količinu sastojaka moći ćete poslužiti od četiri do šest porcija.

[caption id="attachment_58599" align="alignnone" width="518"] Foto/Printscreen/Coolinarike[/caption]

Sastojci


  • Šest komada pilećeg karabataka (po želji dodati so i biber)

  • Kašika putera

  • Tri češnja bijelog luka

  • Kašika smeđeg šećera

  • 85 g meda

  • Kašičica majčine dušice

  • Kašičica origana

  • 450 g zelene buranije


Priprema

  • Zagrijte rernu na 200 stepeni.

  • Karabatake posolite i pobiberite.

  • Otopite kašiku putera na umjerenoj vatri. Dodajte piletinu i pržite je s obje strane dok dok ne porumeni.

  • Sklonite piletinu sa šporeta i izlijte višak masnoće.

  • Dodajte luk, šećer, med, majčinu dušicu, origano i pomiješajte. Smanjite vatru na nisku temperaturu.

  • Vratite piletinu u tavu i premažite je sosom.

  • Dodajte buraniju.

  • Pecite u rerni 25 minuta.