Sastojci i priprema:

[caption id="attachment_51757" align="alignnone" width="900"] Foto/Youtube/Printscreen[/caption]


  • 300 ml. mlakog mlijeka

  • 100 ml. ulja + 50 ml. da se premijesi i premažu na kraju

  • 10 gr. suvog kvasca ili 40 gr. svježeg kvasca

  • 2 kašičice šećera

  • 2 kašićice soli

  • oko 700 gr. brašna


Zamijesiti.

Za premaz:


  • 2 kašike brašna

  • pola kašike soli

  • 5 - 6 kašika vode

  • kašičica praška za pecivo


Umutiti.

Fil:


  • 300 gr. sitnog sira

  • 50 gr. kačkavlja

  • Ako volite možete staviti isjeckanu salamu.

  • 50 gr. maslaca da se premaže vruće pecivo


Zamijesite tijesto. Kvasac izmiješajte sa jednom kašikom brašna, šećerom i mlakim mlijekom. Ostavite da stoji 5 minuta. Dodajte ulje, brašno, so i zamijesite.


Prelijte sa malo ulja i ostavite da stoji 10 minuta. Napravite manje loptice.

Ostavite 5 minuta da stoje pa ih razvucite i punite filom od sira, umotajte i slažite na tepsiju. Ostavite da stoji 30 minuta. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, pa išarajte premazom i vratite u rernu na još 5 minuta. Vruće premažite maslacem i uživajte. Prijatno!